山形県あつみ温泉たちばなや

山形県 あつみ温泉(温海温泉)の旅館
たちばなや情緒溢れる日本庭園や
温泉をお楽しみください。

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ご予約プラン <春>【迷ったらコレ】「銀だら奉書包み」「当館特製山形牛の牛味噌鍋」♪調理長イチ押し『賑わい会席』(お部屋おまかせ)3名利用 (1室上限6名)
チェックイン 2018年03月05日
チェックアウト年月日
希望部屋数 部屋
利用人数 大人(男性) 名 大人(女性)
お子様A 名 (※小学生以下のお子様で、ご夕食は大人に準ずるお料理・寝具有り)
お子様B 名 (※小学生以下のお子様で、ご夕食はお子様膳をご用意・寝具有り)
幼児 名 (※2歳以上のお子様で、食事寝具無し)
乳児 名 (※0〜1歳のお子様で、寝具食事無し)
宿泊に関する
ご要望など
※部屋その他につきましてご希望などが御座いましたらお書き下さい。
 可能な範囲でご対応させていただきます。
【 別注料理のご案内 】
〜 追加のお料理もご予約いただけます。ご希望の点数をお選び下さい。 〜

※時期、仕入れ状況等によりご提供出来ない場合も御座います。その場合はご了承下さい。
※写真はイメージです。実際にご提供する際は器や盛り付け等異なる場合が御座います。
[1] お刺身盛り合わせ
目前の日本海の幸を、新鮮で活きの良いまま余すところなく盛り込んだ逸品です。
油ののった旬魚のとろけるような味わいをお楽しみ下さい。
※お祝いごとの席など、特別なお席には「舟盛り」「桶盛り」などもご用意致します。ご希望がございましたらご要望欄にお書き下さい。
1人前(税別) 2,000 円
[2] 鮑のお刺身
活きの良い鮑を贅沢にお刺身で!コリコリとした食感に、ふんわりと磯の香りが食欲をそそります。
※調理法は「お刺身」の他に「酒蒸し」もご用意可能です。ご希望の場合はご要望欄にお書き下さい。
1人前(税別) 3,500 円
[3] サーロインステーキ
東北を代表する牛肉の旨い所だけを贅沢に!口の中でとろける旨みとジューシーさを是非ご堪能ください。
山形牛(150g 税別) 5,000 円
米沢牛(150g 税別) 8,000 円
[4] 真鯛 兜(カブト)とカマ のあら炊き
煮汁を煮詰めて作るあら炊きは、鯛の旨みが凝縮されたご飯にピッタリ合う最高のおかずです。豪快ながらも素朴さを感じる逸品を是非どうぞ。
※調理法は「あら炊き」の他に「蒸し」又は「揚げ」もご用意可能です。ご希望の場合はご要望欄にお書き下さい。
1人前(税別) 2,300 円
[5] あつみ産桜美豚しゃぶしゃぶ
当地、温海地域で飼育されたあつみ産の桜美豚です。甘味のある脂身と上質な肉質をしゃぶしゃぶでお楽しみください。
1人前(税別) 3,000 円
[6] 地野菜 天麩羅
山と海に囲まれた山形は作物の宝庫で、伝統野菜も豊富!旬ごとの採れたて地野菜の旨みをさっくりと包み込んだ天ぷらをどうぞ!
1人前(税別) 600 円
[7] 帆立貝 醤油焼
低カロリーで栄養豊富な海の幸の逸品!ジューシーで大ぶりな肉厚の身を醤油風味でお楽しみ下さい。
1人前(税別) 700 円
[8] 柳鰈 一夜干し
柳の様に繊細な身をしており、締まった身は非常に美味。白身で皮目に乗った脂と、白身の味わい、卵巣の甘み・コクが特徴の逸品です。
1人前(税別) 1,000 円
[9] イカ 一夜干し
酒の肴にピッタリのイカの一夜干し!肉厚な食感を存分にお楽しみ頂けます。
1人前(税別) 1,000 円
[10] 庄内名物 口細鰈姿焼き
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1人前(税別) 1,000 円
[11] 庄内浜産 一夜干しほっけ
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1人前(税別) 1,000 円
[12] 蛍烏賊沖漬け
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1人前(税別) 500 円
別注料理に関する
ご要望等

※別注料理に関するご要望等がございましたらご要望欄にお書きください。

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